УФСИН: осужденные самостоятельно обеспечивают себя зеленью

Осужденные ИК № 5, расположенной в Вольске Саратовской области, самостоятельно обеспечивают себя зеленью и овощами.

Об этом сообщает пресс-служба УФСИН региона.

Сидельцы, как отмечают в ведомстве, "своими силами вырастили томаты, огурцы, всевозможную зелень, чеснок, баклажаны и патиссоны, морковь, капусту, кабачки, лук, дыни и арбузы".

"Участок, выделенный на территории колонии под овощеводство, компактно поделен на грядки и клумбы, между которыми установлены две крытые теплицы. В теплицах созданы необходимые условия для получения хорошего урожая: сорта выращиваемых культур тщательно отобраны и имеют хорошую всхожесть и прекрасные вкусовые качества. Весной в теплицах выращивается рассада томатов и огурцов, которая потом высаживается на грядках. Также на участке выращивается всевозможная зелень, овощи и бахчевые культуры.

Собранный урожай поступает в столовую и пекарню исправительного учреждения, а затем попадает на стол осужденным. Осужденные, занятые на работах в столовой, из овощей и зелени готовят рагу и лечо, солят огурцы, квасят капусту, а зелень добавляют в первые и вторые блюда. Хорошим дополнением рациона питания являются также разнообразные свежие салаты", - говорится в сообщении.

Представитель исправительного учреждения (общий режим содержания) отмечает, что "во многом количество собранного урожая зависит от погодных условий, но, вместе с тем, это кропотливая и трудоемкая работа осужденных, занятых на огородном участке".

"Выращивая в своем подсобном хозяйстве овощи и зелень, исправительная колония заботится о продуктовой безопасности и экономит бюджетные средства, обеспечивая себя доступными и качественными продуктами", - сообщают представители администрации ИК.

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно