В двух саратовских суши-кафе нарушались правила приготовления блюд

Прокуратура Кировского района Саратова в ходе проверки выявила многочисленные нарушения в двух суши-кафе.

Как сообщает пресс-служба регионального надзорного ведомства, в кафе "Кук-си Каби" на Вольской повара находились на кухне при приготовлении блюд без обязательных головных уборов.

А в "Кофетун Сушитун", расположенном по улице Зарубина, использовались креветки из упаковок без маркировочных ярлыков, позволяющих определить дату их производства. На разделочных досках для сырых продуктов отсутствовала специальная маркировка.  

"По данным фактам прокурором в отношении индивидуального предпринимателя и управляющей ООО "ФИРМА "БИТ" кафе "Кофетун Сушитун" возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ", - сообщает ведомство.

Виновные лица оштрафованы.

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно