Роспотребнадзор изъял 40 партий рыбы в слишком тяжелой ледяной глазури

С начала года управление Роспотребнадзора по Саратовской области выявило различные нарушения в 161 проверенном предприятии (86,6%), занимающемся рыбной продукцией.  

Речь идет о несоблюдении санитарных требований, требований в области защиты прав потребителей, отсутствии товаросопроводительных документов на реализуемую продукцию, нарушении условий хранения продукции, реализации продукции с истекшим сроком годности и др.

"В ходе  проверок проведены лабораторные исследования  253 пробы рыбной продукции, из них 40 (15,8%) проб не соответствовали установленным требованиям по завышенной массовой доле ледяной глазури (23 пробы рыбной продукции отечественного производства и 17 проб – импортной продукции).

Проб, не соответствующих обязательным требованиям по содержанию токсичных элементов, гистамина, нитрозаминов, бенз(а)пирена, пестицидов, фосфатов, не выявлено", - сообщает надзорное ведомство.

Составлено 193 протокола об административном нарушении и постановления о наложении штрафа на 1,446 млн рублей. Изъято из оборота 112 партий рыбной продукции объемом 1234 кг.

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно