Роспотребнадзор нашел нарушения в половине обследованных "мясных" предприятий

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области забраковало 103 партии мясной продукции.

Всего за девять месяцев этого года было исследовано 232 пробы мяса и мясной продукции по санитарно-химическим показателям, 435 проб по физико-химическим, 312 по антибиотикам и 119 по паразитологическим. Все пробы соответствовали обязательным требованиям.

Также управление провело 16 обследований предприятий, производящих мясную продукцию. Здесь нарушения были выявлены в 56% случаев.

"Забраковано и изъято из оборота 103 партии мясной продукции общим объемом 393 кг  по причине истекшего срока годности, несоответствия маркировки продукции обязательным требованиям, отсутствия сопроводительных документов, несоблюдения температурного режима хранения.

За выявленные в ходе проверок нарушения наложен 21 штраф на сумму более 390 тысяч рублей", - говорится в сообщении.

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно