Мастер колбасного цеха смертельно отравилась нитритом натрия

В Балашове Саратовской области в результате отравления пищевой добавкой погибла сотрудница колбасного цеха "Хопер" села Репное.

Вчера в 8 часов утра она была госпитализирована со своего рабочего места в ЦРБ. Врачи диагностировали у 35-летней пациентки "отравление неизвестным веществом". Спустя 7 часов женщина скончалась. Вскрытие показало, что смерть наступила в результате отравления нитритом натрия.

Справка:

Нитрит натрия- NaNO₂ - используется как консервант в пищевой промышленности в изделиях из мяса и рыбы. Пищевая добавка E250. Очищенный нитрит натрия представляет собой белый или слегка желтоватый кристаллический порошок (напоминает соль). Хорошо растворим в воде.