Выявлены нарушения организации питания в школах и детсадах Саратова

Сотрудники прокуратуры Саратовской области выявили нарушения в сфере организации питания в 25 детских садах и 16 общеобразовательных учреждениях.

По словам специалистов ведомства, учащиеся школы №17 Саратова не обеспечивались первыми блюдами, школьники 93-ей – горячими завтраками, ученикам школы №48, посещающим группу продленного дня, не была предоставлена возможность питаться в полдник.

"Установлено несоблюдение норм питания детей в детсаду №132; отсутствие продуктов, обогащенных микронутриентами, и витаминизации третьих блюд в школах №№14, 51, 71, 93", отмечают сотрудники прокуратуры.

Кроме того, в школах №№2, 50, 51, 165, гимназии №7 установлено "полное отсутствие контроля за организацией питания детей".

В школе №14 детей поили "неразрешенным продуктом" – минеральной газированной водой "Белый ключ". В школах №№107, 14 выявлены несоблюдения сроков реализации скоропортящихся продуктов; в лицее №107, школах №№165 и 8 – отсутствие технологических карт на блюда; в детских садах №№45, 180, 221 – нарушения технологического режима приготовления пищи; в школе №17 и детсаду №45 – принятие продуктов от поставщика без сопроводительных документов.

"Обнаружены и иные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, такие как отсутствие разделочного инвентаря, нарушения режима мытья кухонной посуды, отсутствие журнала бракеража пищевых продуктов и другие", подчеркивают специалисты.

Руководителям 22 образовательных учреждений внесены представления, в отношении 35 лиц вынесены постановления о возбуждении дел об административных правонарушениях.

Прокурорами Октябрьского и Фрунзенского районов Саратова в суды направлено 16 исковых заявлений.

Мерами прокурорского реагирования, выявленные в ходе проверки нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, устранены.