Саратовские ветеринары не нашли яйца гельминтов в овощах

Специалисты отдела Саратовской межобластной лаборатории ветеринарной лаборатории исследовали на паразитарную чистоту 12 проб овощей. Об этом сообщает пресс-служба госучреждения.

Ветеринары особо обращали внимание на наличие цист патогенных кишечных простейших и жизнеспособных яиц гельминтов. Однако старания специалистов учреждения не увенчались успехом - ничего подозрительного в овощах не оказалось.

"Одним из способов заражения гельминтами могут быть заражение через овощи, воду, почву и различные предметы, загрязненные яйцами или личинками паразитов. Так, например, происходит заражение аскаридами, власоглавами, острицами, цепнем карликовым. Нередко яйца и цисты гельминтов могут переноситься на пищевые продукты (овощи) механическим способом при помощи мух.

Гельминты вредят здоровью человека и животных. Поселяясь в организме хозяина, они питаются за его счет. При этом одни питаются кровью и тканевыми соками, а другие, живущие в кишечнике, частично поглощают питательные вещества, необходимые для питания организма хозяина. Но этим далеко не ограничивается вред от паразитических червей. В процессе жизнедеятельности гельминты выделяют ядовитые вещества, которые всасываются в кровь хозяина и отрицательно действуют на его нервную систему, кроветворные и другие органы.

Чтобы не заразиться гельминтами, следует соблюдать правила гигиены. Для предотвращения заражения через овощи нужно их тщательно мыть проточной водой и окатывать кипяченой", - рекомендует лаборатория.

Подпишитесь на канал "ИА "Взгляд-инфо". Новости Саратова" в MAX

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно

Вы можете прислать сообщения, фото и видео в наш телеграм-бот @Vz_feedbot