От отравлений грибами в Саратовской области скончались четыре человека

С начала года в Саратовской области зарегистрировано 23 случая отравления грибами, из них 4 – закончились летальным исходом (женщины 83, 54, 26 лет и девочка 7 лет). Только за последнюю неделю в регионе пострадали 7 человек, одна женщина (26 лет) - скончалась, сообщает региональный Роспотребнадзор.

По данным ведомства, больше всего отравлений зарегистрировано в Пугачеве (6 человек), в Саратове (4 человека), в Красноармейском районе (4 человека),  в Советском районе (пос.Пушкино, р.п. Степное – 4 человека), по одному человеку  – в Калининске, Энгельсе, Базарнокарабулакском, Краснопартизанском и Ершовском районах.

"Большинство заболевших употребляли в пищу грибы, похожие на шампиньоны. Местом сбора их были  придомовой участок, парк, поле. Такие виды грибов, как дикорастущие шампиньоны, зонты и сыроежки имеют сходство  с одним из самых опасных ядовитых грибов – бледной поганкой. Люди, не знающие отличительные признаки, могут легко их спутать", - сообщает пресс-служба ведомства.

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области напоминает, что собирать грибы нужно только хорошо известные, исключая сбор вдоль авто- и железных дорог, а также вблизи предприятий и свалок.

"Необходима тщательная термическая обработка: замачивание в течение не менее 1,5 часов перед жаркой, засаливанием с обязательным удалением воды, в которой проводилось замачивание. В случае появления первых симптомов отравления, незамедлительно обращаться за медицинской помощью", - советуют специалисты.

Подпишитесь на канал "ИА "Взгляд-инфо". Новости Саратова" в MAX

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно

Вы можете прислать сообщения, фото и видео в наш телеграм-бот @Vz_feedbot