Прокуроры оценили качество выпечки из Хвалынска

Прокуратура Хвалынска Саратовской области провела проверку соблюдения законодательства, регулирующего оборот пищевых продуктов.

Как сообщает пресс-служба надзорного ведомства, в ходе проверки в пекарне ИП Очилова С.Н. выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.

"В помещениях, где осуществлялось производство (изготовление) хлебобулочных изделий, отсутствовала вентиляция, что не обеспечивало фильтрацию воздуха в соответствии с требованиями СанПиН. В указанных помещениях отсутствовал должный ремонт в соответствии с нормами санитарно-эпидемиологического законодательства, обеспечивающий соблюдение безопасности продуктов питания при их производстве.

Ранее в работе пекарни также выявлялись нарушения, однако факты нарушений повторились.

По результатам проверки прокурором в суд направлено исковое заявление о возложении на индивидуального предпринимателя обязанности устранить нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Решением суда требования удовлетворены", - сообщает пресс-служба прокуратуры.

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно