В колбасе энгельсского предприятия обнаружен геном возбудителя АЧС

В Саратовской области специалистами областной государственной ветеринарной службы в партии вареной колбасы, произведенной ООО "Корсар" (Энгельс), выявлен генетический материал возбудителя африканской чумы свиней. На предприятии установлен карантин, сообщает управление ветеринарии области.

"Геном обнаружен в партии вареной колбасы, то есть вирус подвергнут достаточной для обеззараживания тепловой обработке и не представляет угрозы в плане распространения заболевания. 

Несмотря на это, колбасные изделия в реализацию не выпущены.  Ветеринарной службой принимаются меры в рамках карантинных мероприятий", - говорится в официальном сообщении.

Специалисты напоминают, что  вирус АЧС не опасен для здоровья человека.

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно