Роспотребнадзор забраковал 47 партий некачественного хлеба

С начала года сотрудники управления Роспотребнадзора по Саратовской области сняли с реализации полтора центнера кондитерских и хлебобулочных изделий. Об этом сообщает пресс-служба надзорного ведомства.

С начала года по санитарно-химическим и физико-химическим показателям было исследовано 470 проб хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Еще 255 проб подверглись микробиологическому анализу.

По информации проверяющих, все исследованные образцы соответствовали гигиеническим нормативам.

Кроме того, специалисты сняли с реализации 47 партий продукции, общим весом 148 килограмм. В числе причин: истекший срок годности, отсутствие установленной маркировки и сопроводительных документов.

Всего же за истекший период этого года управлением Роспотребнадзора по Саратовской области проведено 157 проверок в отношении изготовителей, организаций общественного питания и продавцов. Помимо этого, сотрудники ведомства проверили 135 организаций, занятых в обороте кондитерских изделий.

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно