В Саратове из-за антисанитарии на месяц закрыли кафе

В Ленинском районе Саратова из-за антисанитарии приостановлена работа кафе, сообщает региональное ГУ ФССП.

Речь идет о кафе "Чинар" на улице Лебедева-Кумача возле сквера Победы. Судебные приставы Ленинского РОСП на 30 суток приостановили его работу по решению суда.

Основанием для этого стала внеплановая выездная проверка, проведенная Роспотребнадзором в сентябре текущего года. В ходе контрольных мероприятий специалисты выявили существенные нарушения СНиП.

В частности, проверяющим не предоставили сопроводительные документы на пищевую продукцию и ветеринарные справки на сырое мясо. Установлено, что обработка сырых овощей, зелени, мяса и птицы осуществляется в одном помещении, что нарушает требования к разделению технологических процессов.

Также зафиксирована неудовлетворительная уборка производственных помещений и оборудования. Дополнительно выяснилось, что один из сотрудников не проходил обязательный медосмотр и курсы гигиенического обучения с 2022 года.

С учетом выявленных нарушений суд признал индивидуального предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения и назначил наказание в виде приостановления деятельности кафе сроком на 30 суток.

В случае самовольного возобновления работы предпринимателю грозит административная ответственность.

Материал подготовил Дмитрий Герасимов

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно

Вы можете прислать сообщения, фото и видео в наш телеграм-бот @Vz_feedbot