В халяльных саратовских люля и пельменях нашли свинину

5181 5

23 июня, 12:30

Изображение создано ИИ

Россельхознадзор выявил серьезные нарушения у саратовского производителя мясных полуфабрикатов, сообщает межрегиональное управление ведомства.

Как рассказали специалисты, в мае текущего года в рамках госмониторинга безопасности пищевой продукции сотрудники Россельхознадзора провели лабораторные исследования образцов люля-кебаб "С бараниной" и пельменей одного из саратовских производителей.

В результате анализа в продукции была обнаружена ДНК свиньи. При этом в маркировке изделий производитель указал в составе только баранину и говядину. Такое несоответствие свидетельствует о фальсификации продуктов и противоречит ветеринарному законодательству, отметили в ведомстве.

Управление Россельхознадзора объявило хозяйствующему субъекту предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и приостановило действие деклараций о соответствии на данную продукцию. Информацию о нарушении направили в Комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции Саратовской области.

После этого производитель был вынужден пересмотреть производственные процессы. Повторные лабораторные анализы подтвердили, что несоответствие было устранено и продукция теперь соответствует заявленным характеристикам.

Материал подготовил Данил Гусынин

Подпишитесь на канал "ИА "Взгляд-инфо". Новости Саратова" в MAX

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно

Вы можете прислать сообщения, фото и видео в наш телеграм-бот @Vz_feedbot

Россельхознадзор нарушения мясные полуфабрикаты люля-кебаб пельмени халяль халяльные продукты