В правительстве вступились за "честь саратовских колбас"

На проходящем в эти минуты совещании по проблеме качества продуктов питания с докладом выступил руководитель управления Россельхознадзора Алексей Частов. Он рассказал, что в этом году было проведено 89 проб молока, в 9 из них выявлено остаточное содержание антибиотиков. Их следы обнаружены в частном секторе в личных подсобных хозяйствах – в Татищевском, Перелюбском и Хвалынском районах.

6 положительных проб, в частности, обнаружены в Перелюбском районе в хозяйстве некой Саитовой. В трех пробах нашли соматические клетки (в Перелюбском, Ивантеевском и Ртищевском районах).

Ипатов отметил, что по Саитовой должны быть срочно приняты меры. Зампред Сергей Горбунов заверил, что ветеринары уже выехали на место. "По всем фактам ведутся проверки", – сказал чиновник.

Частов отметил, что исследования еще продолжаются и, возможно, появятся новые факты. Он обратил внимание на недостаточную оснащенность районных ветеринарных лабораторий техническим оборудованием. "На местах они не могут в полной мере проводить исследования", - пояснил докладчик.

Глава управления Россельхознадзора также рассказал, что в сливочном масле "Белая долина" найдены примеси растительного масла. "Это неправда. Я даю 100% гарантию", – вмешался представитель компании. Он предложил купить пачку масла в любом магазине и провести повторное исследование.

Острую дискуссию вызвала информация о фальсификации мясной продукции у саратовских производителей. Напомним, Частов заявил, что в саратовских колбасах только 10 % мяса. Участники совещания подвергли сомнениям озвученные им данные.

Зампред Алексей Данилов назвал часть результатов исследований некорректными. Также он напомнил Частову "святое правило надзорников". "Нельзя делать никакие заявления, пока нет на руках письменных заключений", - сказал Данилов. Так же он укорил Частова за использование "громких фраз". "Вы заявили, что в соцучреждениях области людей кормят фуражом. Я бы никогда не позволил себе таких выражений", - отметил зампред. К тому же, по его мнению, часть исследований, в том числе сливочного масла вообще не в компетенции Россельхознадзора.

"Такое ощущение, что я здесь в ответчиках за то, что мы там обнаружили", парировал докладчик.

Ипатов отметил, что это не так. "Мы здесь собрались, чтобы разобраться. Главное для нас - обеспечить безопасность на продовольственном рынке", - сказал он.

Частов, в свою очередь, посетовал, что те проблемы, которые озвучиваются Россельхознадзором, замалчиваются. "Я сегодня специально пригласил все СМИ. Все вас слушают, поэтому говорить, что что-то замалчивается неправильно", – повысил голос глава региона и посоветовал в следующий раз в случае отсутствия реакции министерств обращаться напрямую к нему.