Губернатор рекомендовал ГК "Белая долина" расширять сеть фирменных кондитерских

В минувшую субботу на Театральной площади Саратова прошла расширенная сельскохозяйственная ярмарка. Она была посвящена Дню работника сельского хозяйства.

Пресс-служба ГК "Белая долина" распространила подробную информацию о прошедшем мероприятии:

"Губернатор высоко оценил продукцию местных производителей. Свою продукцию жителям областного центра представили Энгельсский и Балаковский районы. Приветствуя собравшихся, глава региона сказал, что у саратовцев должен быть достаток в собственных продуктах питания.

-Для этого у нас есть все возможности – внедряются современные технологии, имеется большой клин мелиорации в сельском хозяйстве, развивается переработка. Только соединив все эти усилия, мы сможем сделать всё возможное, чтобы обеспечить продовольственную безопасность и страны, и Саратовской области. Наши результаты должны подтверждать лозунг "Покупай саратовское", - заявил Валерий Радаев.

Ознакомившись с продукцией местных сельхозтоваропроизводителей, губернатор задержался у самого большого стенда выставки. Группа компаний "Белая Долина" представила на ярмарке продукцию всех своих производств - "Молочного комбината Энгельсский" и "Мясокомбината Митэк".

-Мы используем сырьё только местных хозяйств, - рассказал Валерию Радаеву Председатель Совета Директоров ОАО "Молочный комбинат Энгельсский" Сергей Михайлов. – Предприятие круглый год обеспечено натуральным высококачественным молоком, выпуская продукцию 100 наименований.

Широчайший ассортимент мороженого, более 200 видов колбасных изделий и деликатесов "Мясокомбината Митэк", золотые награды с различных выставок и конкурсов, дегустация молочных продуктов и барбекю-шоу от торговой марки "Филеево" – даже такие масштабы презентации "Белой Долины" не удивили главу региона, пока речь не зашла о хлебопечении и кондитерском производстве, которые недавно стала осваивать Группа компаний.

Так, в открывшейся несколько месяцев назад сети кондитерских "Сан Круа", хлеб производится бездрожжевым способом, что на сегодняшний день является современным направлением в пекарном деле. Для изготовления этого более здорового и полезного хлеба была закуплена единственная в области производственная линия по закваске и расстойке теста на основе собственного брожжения. Синтез современных технологий и старинных рецептур используется также и при изготовлении кондитерских изделий. Осмотрев стенд кондитерской "Сан Круа", губернатор посоветовал расширять фирменную сеть, чтобы местные жители были обеспечены качественными продуктами питания. По словам Валерия Радаева, область нуждается в расширении данной сферы пищевой отрасли, а власти должны приложить все усилия для её дальнейшего развития".

Подпишитесь на канал "ИА "Взгляд-инфо". Новости Саратова" в MAX

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно

Вы можете прислать сообщения, фото и видео в наш телеграм-бот @Vz_feedbot