Лишний вес имеют 60 % россиян, у каждого четвертого - ожирение

Сегодня избыточная масса тела наблюдается у шести россиян из десяти, ожирение имеет четверть населения. Такие цифры назвал научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, академик РАН Виктор Тутельян.

"60% населения РФ имеют избыточную массу тела. 20-25% имеют ожирение первой-второй-третьей степени. За этим следуют сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет, то есть главная причина смертности, сокращение продолжительности жизни ожидаемой", - цитирует "Интерфакс" слова Тутельяна на сегодняшней пресс-конференции.

По словам академика, второй вызов для населения - это дефицит микронутриентов на фоне избыточной калорийности.

"И борясь с первым вызовом, ожирением, сокращая рацион, мы усугубляем вторую часть, дефицит микронутриентов. При этом получить необходимое количество микронутриентов даже из идеального рациона практически невозможно", - сказал Тутельян.

При этом нельзя ограничивать себя одним продуктом, даже очень полезным: "Через две недели на яблочном рационе умрем, кроме пектина и витамина С там практически ничего нет. А где белок, жирные кислоты?".

Академик напомнил, что "надо уметь себя ограничивать, сколько съел - столько изволь потратить" и не забывать о витаминах.

Материал подготовила Кристина Некезова

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно