Роскачество собирается оценить саратовское и тюменское вино

Эксперты впервые проведут аудит винодельческих хозяйств Саратовской области, сообщили в ведомстве. Роскачество представило планы девятого сезона "Винного гида России".

Итоги масштабного исследования, в которое войдет около тысячи вин, подведут к концу 2026 года.

В этом году программа аудитов сформирована так, чтобы оценить потенциал развития отрасли в северных винодельческих зонах.

"Этот год станет новым для аудитов сразу двух регионов - Саратовской и Тюменской областей", - отметила Олеся Латышева, директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества.

Девятое исследование "Винный гид России" проводится по традиционной методике: аккредитованные закупщики приобретают вина в розничной торговле – так же, как это делают обычные покупатели. Дегустационную оценку проводят по 100-балльной шкале Международной организации винограда и вина. С 2025 года в проекте действует повышенный стандарт качества - 81 балл вместо прежнего 71.

"Качество российского вина - это уже не обещание, а системный результат многолетней работы всей отрасли", - подчеркнул руководитель Роскачества Максим Протасов. – "Цифры говорят сами за себя: с 2019 года средний рейтинг "Винного гида России" вырос на 59–64% в зависимости от категории".

Помимо работы в новых регионах, в этом году особый упор сделают на исследование вин в альтернативной упаковке (алюминиевые банки, тетрапаки) и на поддержку малых производителей - Роскачество запускает федеральный проект "Винные ярмарки России", который посетит 12 регионов.

Итоги "Винного гида России" будут объявлены в ноябре–декабре 2026 года, а в 2027-м опубликуют результаты оценки органических, розовых и оранжевых вин в альтернативных упаковках.

Материал подготовил Данил Гусынин

Подпишитесь на канал "ИА "Взгляд-инфо". Новости Саратова" в MAX

Подпишитесь на телеграм-канал "ИА "Взгляд-инфо". Вне формата": заходите - будет интересно

Вы можете прислать сообщения, фото и видео в наш телеграм-бот @Vz_feedbot